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生物工程促生长与抗生素替代技术产品
（益生菌宿主分泌表达新技术）
重组水产动物促生长因子成功高效表达，目前已经开展的研究包括：水产、猪、鸡、牛、羊、鸭、鹅、兔、犬和人用EGF。
配合复合微生物制剂和复合酶制剂，它将成为高效、安全、环保和经济的促生长与抗生素替代技术。
乳酸菌表达系统的构建
重组乳酸菌载体构建
宿主乳酸菌的选择
Q菌
植物乳杆菌
乳酸乳球菌
水产EGF蛋白表达
1：乳球菌（1363）1-重组载体-禽EGF 2：乳球菌（1363）2-重组载体-猪EGF 3：乳球菌（1363）3-重组载体-水产EGF 4：乳球菌（1363）-空载体
EGF配合复合微生物制剂和复合酶制剂，必将成为高效、安全、环保和经济的提高水产饲料营养高消化吸收和促生长与抗生素替代技术和产品。
生物学特点
产品特点及优势
1、促进水生动物细胞内DNA、RNA、蛋白质以及细胞外大分子的合成，加速各组织的增殖和分化，促进胚胎发育；
2、增强水生动物肠道屏障功能，诱导产生分泌EGF的新细胞系，对胃肠上皮细胞等组织细胞具有营养作用，能够促进内脏发育以及受损黏膜的快速修复；
3、抑制病原菌在水生动物肠道黏膜定植，降低细菌性肠炎发生的几率，减少抗生素的使用；
4、增强水生动物肠道中消化酶的分泌和活性，调节肠道消化功能，促进营养物质消化吸收，降本增效；
5、快速分解养殖水体中有机质，避免有机质在养殖水体中过量积累，降低排泄物中氨氮、亚硝酸盐等有害物质的含量，发挥生态调节作用，减少对水体的污染。
EGF在生产中的应用报告
实验案例
表皮生长因子（Epidermal Growth Factor，EGF） 是最早发现的生长因子，加速各组织的增殖和分化。EGF建立完善肠道微生态体系，增强水生动物的肠道屏障功能，增强水生动物肠道中消化酶的分泌和活性，可有效调节水生动物的肠道消化功能。
数据一： EGF对斑点叉尾鮰生长和成活率的影响
| 项目\分类 | 对照组（基础日粮） | EGF实验组(基础日粮+200g/t) | ||||
| 网箱号 | 63 | 64 | 71 | 72 | 73 | 74 |
| 存活率% | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 |
| 平均数 | 100 | 100 | ||||
| 鱼初重g/尾 | 107.74 | 106.62 | 109.76 | 107.5 | 108.64 | 107 |
| 平均数 | 108.04±1.59 | 107.71±0.84 | ||||
| 鱼末重g/尾 | 183.85 | 181.50 | 184 | 190.13 | 199.50 | 186.13 |
| 平均数 | 183.12±1.40 | 191.92±6.87 | ||||
| 采食量g/尾 | 113.25 | 113.250 | 113.25 | 113.25 | 113.250 | 113.25 |
| 增重g/尾 | 76.11 | 74.883 | 74.24 | 86.625 | 90.865 | 79.125 |
| 平均数 | 75.08±0.95a | 84.21±6.03b | ||||
| 增重百分比% | 70.642 | 70.235 | 67.638 | 76.86 | 83.642 | 73.949 |
| 平均数 | 69.51±1.63a | 78.15±4.97b | ||||
| 饲料系数 | 1.51±0.02a | 1.35±0.09b | ||||
数据二： EGF对南美白对虾成活率和生长速度的影响
| 项目\分类 | 初均重(g/尾) | 末均重(g/尾) | 均增重(g/尾) | 饵料系数 | 成活率(%) |
| 对照组（基础日粮） | 0.83±010 | 11.67±0.57a | 10.84±0.85 | 1.47±0.07a | 86.63±1.66 |
| EGF实验组1 (基础日粮+50g/40kg) | 0.83±0.10 | 12.43±0.27 | 11.60±0.73 | 1.42±0.05 | 89.54±1.63 |
| EGF实验组1 (基础日粮+100g/40kg) | 0.83±0.109 | 13.12±0.15 | 12.29±0.69 | 1.40±0.05 | 91.55±157 |
| EGF实验组1 (基础日粮+200g40kg) | 0.83±0.10 | 13.25±0.189 | 1242±0.87d | 1.38±0.04 | 9284±1.60 |
标注：注：同列数据肩标字母不同表示差异显著（P<0.05）;相同表示差异不显著（P>0.05）
实验结果：EGF显著提高成活率，提高生长速度，降低饵料系数。
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